Ringo starr: el brócoli, el secreto de su vitalidad a los 85
A los 85 años, Ringo Starr, el legendario baterista de The Beatles, desafía las expectativas y revela el peculiar ingrediente detrás de su energía: el brócoli. Lejos de fórmulas milagrosas, el músico apuesta por un hábito alimenticio simple pero constante, que le permite seguir activo y preparando su nuevo álbum, Long Long Road.

Un plato verde para la longevidad
La confesión, hecha en una entrevista para el portal cultural británico Far Out, ha desatado la curiosidad de sus seguidores. Starr atribuye su vitalidad a la inclusión del brócoli como alimento central en su dieta, eliminando a su vez lácteos, carne de vaca, cebolla y ajo, una restricción que mantiene desde hace décadas, motivada tanto por alergias como por decisiones personales. “Todo lo bueno en mí, lo atribuyo al brócoli”, sentenció el músico, dejando caer un guiño a la sencillez de los hábitos saludables.
Pero la historia de Ringo Starr no se limita a una dieta peculiar. El 24 de abril, lanzará Long Long Road, un disco de 10 canciones que evidencia su continua reinvención musical. La producción, en manos del aclamado T Bone Burnett, quien ya había trabajado con Bob Dylan, aporta una nueva perspectiva al sonido del exbaterista, con influencias de country y música americana que se notan en el sencillo “It’s Been Too Long”, grabado junto a Billy Strings, Sheryl Crow y otras figuras destacadas.
La influencia de Burnett, un punto de inflexión. Starr ha manifestado su admiración por el productor, a quien considera una figura clave en su carrera. Burnett, a su vez, reconoció la esencia texana presente en la música de Starr, inspirando la composición de un tema especial para el álbum, un homenaje a Carl Perkins que, según el músico, “descubrió” Burnett.
La disciplina alimentaria, la colaboración con artistas de renombre y, por supuesto, la omnipresente presencia del brócoli, definen la fórmula de Ringo Starr. Un ejemplo de que la longevidad, en el mundo de la música y en la vida, no siempre requiere de complicadas estrategias, sino a veces, de un simple plato verde y una buena dosis de optimismo.